평창군 식품영업 공통시설기준 특례 규칙 일부개정규칙을 다음과 같이 공포 한다.

2017년   3월   17일

평  창  군  수

평창군 규칙  제 1103 호

평창군 식품영업 공통시설기준 특례 규칙 일부개정규칙

평창군 식품영업 공통시설기준 특례 규칙 일부를 다음과 같이 개정한다.

제2조 및 제3조를 각각 삭제한다.

제4조제1항 각 호 외의 부분 중 “제3조제4호”를 “제6조제3호”로 한다.

제6조 각 호를 다음과 같이 한다.

1. 식품위생법 시행규칙 별표14 제8호가목5)가)(1)에 해당하는 경우 : [별표1]

2. 식품위생법 시행규칙 별표14 제8호가목5)가)(2),(3),(5),(7) 및 제8호   가목5)나)에 해당하는 경우 : [별표2]

3. 식품위생법 시행규칙 별표14 제8호가목5)라), 마)에 해당하는 경우 : [별표3]  제7조 중 “제3조제2호 및 제3호의”를 “제6조제2호의 경우에 해당하는”으로 한다.

부칙

이 규칙은 공포한 날부터 시행한다.

신ㆍ구조문대비표

현 행	개 정 안
제2조(정의) 이 규칙에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다. 1. “식품”이란 모든 음식물(의약으로 섭취하는 것은 제외한다)을 말한다. 2. “식품접객업”이란 「식품위생법 시행령」 제21조제8호 가목의 휴게음식점, 나목의 일반음식점, 바목의 제과점 영업에 해당하는 경우로 한정한다. 3. “옥외영업” 이란 영업장 신고면적에 포함되어 있지 아니한 옥외시설에서 음식을 제공하는 영업을 말한다.	<삭 제>
제3조(적용업종 및 대상) 이 규칙에서 특례를 두는 적용업종 및 대상은다음 각 호와 같다. 1. 「전통시장 및 상점가 육성을 위한 특별법」 제2조제1호에 따른 전통 시장내에서 식품접객업을 하려는 경우 2. 지방자치단체 및 농림축산식품부장관이 인정한 생산자단체등에서 국내산 농ㆍ수ㆍ축산물의 판매촉진 및 소비홍보 등을 위하여 14일 이내의 기간에 한하여 특정장소에서 음식물의 조리ㆍ판매행위를 하려는 경우 3. 지방자치단체의 장이 주최, 주관 또는 후원하는 지역축제에서 식품접객업을 하려는 경우 4. 「관광진흥법」 제70조에 따라 강원도지사가 지정한 관광특구 및 「관광진흥법」 제3조제1항제2호가목의 호텔업 또는 강원도지사 또는 평창군수가 별도로 지정하는 장소에서에서 영업장 신고면적에 포함 되어 있지 아니한 옥외시설에서 식품접객업을 하려는 경우	<삭 제>
제4조(영업자 준수사항) ① 「식품위생법」에서 정하는 업종별 준수 사항 외 제3조제4호에 따른 옥외영업을 하려는 자는 다음 각 호의 사항을 준수하여야 한다.	제4조(영업자 준수사항) ① --------------------------------------- 제6조제3호-------------------------------------------------------.
1. ∼ 4. (생 략)	1. ∼ 4. (현행과 같음)
제6조(시설기준) 제3조에 따른 영업 종류별 시설기준은 다음 각 호와 같다.	제6조(시설기준) ---------------------------------------------.
1. 식품접객업의 시설기준(제3조제1호) :[별표1]	1. 식품위생법 시행규칙 별표14 제8호가목5)가)(1)에 해당하는 경우 : [별표1]
2. 식품접객업의 시설기준(제3조제2ㆍ3호) :[별표2]	2. 식품위생법 시행규칙 별표14 제8호가목5)가)(2),(3),(5),(7) 및 제8호가목5)나에 해당하는 경우 : [별표2]
3. 옥외영업장의 시설기준 :[별표3]	3. 식품위생법 시행규칙 별표14 제8호가목5)라), 마)에 해당하는 경우 : [별표3]
제7조(위생교육) 제3조제2호 및 제3호의 식품접객영업자는 관련부서에서 사전 위생교육을 실시할 경우 교육을 받은 것으로 본다.	제7조(위생교육) 제6조제2호의 경우에 해당하는 ----------------------------------------------------------------.