폭염에 따른 축산농가 가축 관리요령

1. 목적

❍고온현상에 따른 축산분야 피해 최소화를 위하여 가축사양관리   요령 지도를 통한 생산성 저하 방지 폭염대책추진

2. 추진기간

❍2012년 8월1일부터 폭염 해제 시

3. 축종별 예상피해 및 대책

축 종	예 상 피 해	대 책
소	▸기온 상승에 따른 소화율 저하 ▸기온 상승에 따른 산유량 저하 ▸번식효율 낮음	▸환기창이나 통풍창 크게 설치하여 온도상승 억제 ▸태양열 차단을 위한 단열재 부착 ▸시원한 물을 자주주고 충분히 먹이기 ▸한낮에 시축사 내부에 시원한 물을 뿌려 줌 ▸양질조사료 급여와 농후사료 급여 증가 ▸폭염 지속시 소금 급여 ▸태양열 차단을 위한 단열재 부착 ▸시원한 물을 자주주고 충분히 먹이기
돼지	▸체중당 폐용적이 다른 가축에 비해 적고 피부의 혈관 분포가 적어 발산 능력 떨어져 폐사 위험 ▸체표면에 땀샘이 퇴화 고온 영향 많음	▸단열, 차광막 및 송풍시설 설치 ▸기호성이 높은 사료공급 ▸포유모돈 지방사료 첨가 공급 ▸시원한 물을 자주 갈아주고 충분한 물 공급
닭	▸닭은 깃털로 쌓여 있에 체온 조절이 어려워 무더위 약함 ▸산란율, 증체율이 떨어짐 ▸열사병 등 발생	▸계사 천장에 단열재 설치 ▸환기시설, 선풍 장치 가동 ▸적정 사육밀도 유지 ▸시원하고 깨끗한 물 급여

여름철 가축관리요령

『한낮의 기온이 35도를 오르내리는 더위가 계속되면 사람은 물론이고    가축들이 더위 스트레스로 인해 사료섭취량이 줄어들고 생산성의 저하와 함께 폐사의 위험이 높아진다. 이러한 때 일수록 양축농가에서는  가축이 정상체온 유지를 위한 환경온도의 변화와 사료에 비타민을 보충하는 등 사료섭취에 신경을 쏟아야 할 것이다』

【한 ․ 육우】

가. 체온과 환경변화

1) 정상체온은 38.5℃이며, 체온은 환경온도에 따라 밀접하게 변한다.

2) 사육적온은 송아지 13~20℃로서 임계온도와 고온한계점과의 사이의

온도를 말한다.

3) 임계온도란 동물이 물리적 온도조절, 즉 피부의 확대․수축, 음수량의 증가나 감소, 배뇨의 증가나 감소 등으로만 체온조절이 불가능하여 화학적 체온조절로 바꾸어지는 온도

4) 고온 한계점이란 고온 하에서 동물이 물리적 조절에 의하여 체온을  유지할 수 있는 한계점을 말하는 것으로, 이 온도 이상이 되면 대사가 빨라지기 때문에 정상체온을 유지하지 못하고 체온이 급상승하며 열사의 우려가 있다.

나. 고온기 사료섭취량과 사료소화율의 변화

- 25℃이상이면 사료섭취량이 3~10%감소하고, 35℃이상이면 10~35%  감소, 30℃가 되면 적온에 비하여 소화율이 20~30%정도 낮아진다.

다. 농가관리 대책

1) 환기창이나 통풍창을 넓고 크게 하여 항상 시원한 바람이 축사내로  드나들 수 있도록 한다.

2) 태양열을 차단하는 시설 즉, 천장이나 벽에 단열재를 붙이고, 지붕에 그늘 막 설치.

3) 깨끗하고 시원한 물을 충분히 공급하고, 급수기는 주기적으로 청소 및 관리한다.

4) 한낮에는 기온이 높기 때문에 방목을 피하고, 아침․저녁 시원한 시간에 방목을 시킨다.

5) 기온이 높은 한낮에는(오전 11시～오후 2시경) 소의 목에 찬물을

뿌려준다.

6) 번식우는 발정기간이 짧아지고 발정증상이 밤에 많이 나타나므로 새벽에 확인 한다.

7) 고온 시에는 소에게 소화되기 쉬운 양질조사료를 급여하고 농후사료의 급여비율을 높여준다.

8) 여름철에는 비타민과 광물질 요구가 높아지므로 첨가제를 사료에 보충․혼합하여 급여하고, 소금은 자유롭게 먹을 수 있도록 한다.

【젖  소】

가. 사육환경 조절

1) 고온기 동안 그늘 밑에서 사료와 함께 물을 공급했을 때에는, 그늘막을 설치하지 않았을 때 보다 산유량이 약 12% 증가한다.

2) 그늘 밑에서 증발장치(휀, 스프링쿨러)를 동시에 설치했을 때가 그늘막 만 설치했을 때 보다 산유량이 약 10%정도 증가한다.

3) 그늘 막을 설치할 경우 번식효율 향상효과를 기대할 수 있다.

4) 모기방제 조치가 필요하다.

나. 영양 및 번식관리

1) ADF를 17% 수준으로 유지하면서 농후사료 량을 증가시켜준다.

2) 지방사료 첨가 : 종실(면실, 대두), 지방(쇠기름, 돼지기름) 5%, 보호지방(칼슘염지방산, 프리드 지방산) 7%.

3) 미분해성단백질(보호아미노산)의 사료추가(40%이상) : 콘글루텐, 맥주박, 육분, 혈분, 주정박, 어분

4) 물 공급 조절

:청결수 공급, 급수기 장소의 적정성(그늘 밑), 적정수온(10~15℃)

5) Na 및 K의 추가 공급

:K 1.5~1.6%, Na 0.45~0.6, Mg 0.35~0.4(산유량 10% 증가)

6) 비타민A 첨가 → 번식효율 저하방지, 나이아신 공급→산유량 증가

다. 물 관리대책

1) 장기가뭄으로 인한 음수량 부족사태에 따라 축사 내 물 사용량의    억제와 효율적인 물 관리를 통한 젖소에 대한 물 공급 차질방지

2) 환경적, 영양적 체열감소효과로써 두당 1일 10kg의 음수량 절감이 가능하다.

3) 건식착유체계 도입 효과로써 1일 두당 48kg의 관리 수 절감

【돼  지】

가. 돼지가 더위에 약한 이유

1) 체중당 폐의 용적이 다른 가축에 비해 작은 편이다

2) 피부의 혈관분포가 적어 혈류량 증가를 통한 체열 발산능력이 떨어진다.

3) 지방층이 두꺼워서 지방층 자체가 단열작용을 하여 피부에서 열의

발산이 저해를 받는다.

4) 체표면의 땀샘이 퇴화되어서 고온에 영향을 특히 많이 받게 된다.

나. 하절기 모돈 번식성적 향상을 위한 관리 요령

1) 적정한 온․습도 관리(단열, 차광막 설치 및 환․송풍시설)

2) 신선하고 기호성이 높은 물․사료를 충분히 먹을 수 있도록 공급

3) 포유 모돈의 경우 사료에 에너지사료(지방) 첨가 공급한다.

4) 충분한 물 공급 및 주기적인 급수기 청소관리, 사료는 한꺼번에  많이 주면 부패되기 쉬우므로 저당한 량을 자주 준다.

5) 개체별 적절한 강정사양

다. 비육돈 관리 대책

1) 적정한 온․습도 관리(환․송풍시설, 중계 홴 수시점검)

2) 사료섭취량을 자주 점검하여 적절한 조치를 한다.

3) 암․수 분리 및 체중별 분리사육

4) 밀사방지(자돈 6～7두/평, 육성돈 4～5두/평, 성돈 3～4두/평)

5) 급수시설 1일 1회 이상 점검

6) 사료섭취량 감소 최소화(양질의 신선한 사료공급 및 급여횟수를 늘인다.)

라. 음수량 절감 요령

1) 돈사 처마 옆에 그늘막(차광막)을 설치하여 돈사내로 유입되는 공기의  온도를 낮추어 준다.

2) 급수기의 높이를 성장단계별로 적정하게 조절하여 음수 중 발생하는 물의 허실량 최소화

3) 돈방 청소를 실시하기 위하여 사용하는 물의 사용을 최대한 줄인다.

【 닭 】

가. 사육 환경관리

1) 단열처리가 되지 않은 간이계사는 지붕에 스치로폼 등 단열재를 붙이거나 차양 막을 설치하여 온도상승을 막아준다.

2) 무더운 한낮에는 계사 지붕위에 물을 뿌려 복사열이 전도되지 않도록 한다.

3) 계사내의 환기는 자연환기보다는 환풍기 등을 이용한 강제통풍을   시켜주는 것이 효과적이다.

4) 계사 내에 고압 분무장치를 설치하여 미세 물방울을 분무하여 내부  온도를 낮추어 준다.

5) 환풍기구는 최대 환기조건에서 완전개방이 되는지 확인한다.

6) 통풍장치 설치로 닭의 체감온도를 저하시켜 스트레스를 예방한다.

나. 사양관리

1) 닭은 몸 전체가 깃털로 쌓여 있고 땀샘이 발달되어 있지 않아 체온조절이 어려워 더위로 인한 피해가 크므로 관리에 특히 유의하여야 한다.

2) 평상시에 비하여 단위면적당 사육수수를 10～20% 정도 줄여주어서  체열발산을 조장

3) 물을 마시는 량이 많아지므로 시원한 물을 충분히 먹을 수 있도록 해 준다.

4) 여름철에는 사료를 먹는 시간이 줄어들므로 시원한 때에 사료를 많이 먹을 수 있도록 사료 급이와 급수면적을 넓혀준다.

5) 사료섭취량 감소에 대비하여 고품질단백질원과 합성아미노산을 보충하여 준다.

6) 사료중의 단백질, 아미노산, 비타민 및 광물질 등 함량을 증가시켜  사료섭취량 감소에 의한 각종 영양소 결핍을 예방한다.

7) 배합사료를 한꺼번에 많이 구입하면 저장기간이 길고 변질되기 쉬우므로 적은 양을 자주 구입하는 것이 좋다.

【주요 가축질병과 예방대책】

가. 열사병․일사병

1) 발생원인

❍ 열사병은 주로 젖소가 더위에 장시간의 노출로 인해 발생하는 질병이다

❍ 초기에는 체열의 발산을 촉진하기 위해 피부의 혈관확장이 일어난다.

- 체내 혈액의 순환장애로 인한 허탈상태에 이르러 폐사하게 된다.

❍ 일사병은 태양광선에 의한 방사열이 전신, 특히 머리부분에 강하게 쬐일 때 발생한다.

- 갑작스런 고온에 의한 체온조절 중추의 마비로 인한 발열성 질병이다.

❍ 젖소에 있어 더위에 견디는 능력은 빈혈, 전신성 쇠약 등의 질병에 걸린 소는 저하된다.

- 어린소나 체격이 작은 소는 비교적 더위에 강하지만, 고능력우, 비만한 소는 체내의 열량을 발산하는 량이 커서 열사병의 발생율이 높다.

2) 주요증상 및 치료

❍ 초기증상은 호흡수의 증가, 체온상승, 침 흘림의 증가, 위 운동의

감퇴 등으로 나타난다.

- 분변의 연화, 물을 마시는 회수의 증가, 가벼운 운동실조, 피부지각의 감퇴 등을 보이는 경우에는 선풍기를 이용한 냉풍을 쏘이도록 한다.

- 사지 끝부터, 중심부, 두부로 서서히 냉수로 시원하게 하여준다.

- 물과 소금을 충분히 급여해주면 회복되는 경우가 있다.

❍ 중증인 경우는 강심제의 주사, 링겔액과 포도당의 수액공급, 고창증의 예방조치를 한다.

- 더위가 지속되면 체온이 41℃이상으로 상승하고, 심장박동수의 증가, 호흡수의 현저한 감소가 일어나 침 흘림의 감소, 가시점막의 치아노제, 피부의 지각상실, 기립불능 등의 경과 후 폐사하게 된다.

3) 예방 대책

❍ 방서시설의 준비, 더위가 심한 낮 동안은 가능한 사료의 급여를 피하고, 충분한 물 공급

❍ 고온시에 수송, 투쟁, 성적흥분 등도 체온을 상승하게 하는 원인으로 작용함으로 적절한 사양관리가 필요하다.

❍ 철저한 예방관리를 하면 열사병․일사병의 발생을 줄일 수가 있다.

- 낮 동안의 혹서를 피할 수 없는 경우에 야간에는 가능한 우사내의  기온을 낮추어서 높은 체온이 다음날까지 이어지지 않도록 해야 하고, 갑자기 더위에 노출되지 않도록 주의해야 하는데, 그 예로서는 시원한 우사에서 더위에 이미 뜨거워진 콘크리트바닥의 운동장에 갑자기 내 보낼 경우 일사병발생 위험이 높기 때문에 서서히 적응할 수 있게 해준다.

나. 유방염

1) 발생원인

❍ 세균의 감염, 유방의 외상 등 여러 가지의 요인이 가해져 발병한다.

❍ 원인균은 포도상 구균, 연쇄상 구균, 대장균 등이 있으나, 이외에 녹농균, 진균, 마이코플라즈마 등에 의한 유방염발생이 증가한다. 이러한 세균들은 소 체표부위, 소화관내 등에 존재하는 경우가 많고, 이러한 세균들이 유방내로 감염되어 염증을 유발하게 되는데, 우사의 구조․사양관리의 방법․착유방법․질병발생의 유무․생리상태․기상조건 등에 따라 영향이 크다.

2) 예방 대책

❍ 하절기의 유방염발생을 예방하기 위해서는 청결한 우사와 우체 상태를 유지해야 한다.

다. 번식장애

1) 발생원인

❍ 번식장애의 원인은 주로 호르몬의 불균형, 각종 세균의 생식기내로의 감염 등에 의하여 일어난다.

2) 주요 증상

❍ 수태율의 저하

- 번식율을 높이기 위해서는 서늘한 기온, 낮은 습도, 긴 일조시간 및 적절한 영양상태를 유지할 수 있도록 해 주고, 혹서 시에는 호르몬의 불균형으로 인한 발정주기의 연장, 발정지속시간의 단축, 발정징후의 미약과 무발정 상태에 이르게 된다.

- 또한 야간에 발정을 나타내는 소가 많아 발정관찰이 어렵고, 체온이 높으면 조기배 사멸이 일어나는 경우가 많아 번식율이 저하된다.

❍ 생식기 회복지연

- 혹서시의 분만은 체력의 소모와 스트레스로 인한 만출력의 저하,

분만 후 생식기의 회복이 지연되어 자궁내막염 등의 생식기질병의

발생 빈도가 높아진다.

나. 소금중독

1) 발생원인

❍ 한꺼번에 2~2.5㎏의 소금을 먹게 되면 소금중독을 일으키게 되며, 이것은 물의 공급과 매우 밀접한 관계가 있고, 소금섭취가 부족한 소가 갑자기 많은 양의 소금을 먹었을 때 흔히 발생한다.

2) 주요 증상 및 치료

❍ 구토와 식욕이 전혀 없고, 맹목, 마비와 함께 복통, 설사 등 입안의 점막이 건조하고 빨갛게 되며, 갈증과 탈수증세가 나타나므로 적절한 치료가 이뤄지지 않을 시는 24시간 이내에 폐사가 일어난다.

❍ 들기름이나 콩기름 같은 식물성기름 2~3ℓ을 먹여 위(胃)내용물을  배설시키고, 포도당과 강심제를 주사한다.

다. 청산중독

1) 발생원인

❍ 많은 식물들 중에서 특히 가뭄 뒤에 빨리 성장하는 식물 중에는   청산의 함량이 높은 데, 이를 잘못 먹이거나 청산함량이 높은 어린 풀과 무기청산화합물이 혼합된 농작물을 먹였을 때에 많이 발생

2) 주요 증상 및 치료

❍ 거품 섞인 침을 많이 흘리고, 호흡이 빨라지고, 깊은 숨 몰아쉬면서 꼬리를 흔들며, 허약하여 비틀거리다가 서지 못하고 주저앉는다.

❍ 20%아질산소오다액 10㎖나 20% 차아황산소오다액 40～50㎖을 정맥